Bem-vindo ao delicioso mundo do Shimeji Branco!

Nossos cogumelos são cultivados com todo o cuidado em ambientes controlados e higienizados, garantindo um crescimento saudável.
Acreditamos na importância de oferecer um produto que seja não apenas delicioso, mas também seguro e nutritivo para você e sua família.

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Fornecemos cogumelos de alta qualidade, com maciez e suculência fantástica.

Descubra o sabor único do shimeji branco, um cogumelo delicado e versátil que irá transformar suas receitas em verdadeiras obras-primas gastronômicas. Com sua textura tenra e sabor suave, o shimeji branco é perfeito para dar um toque sofisticado a pratos tradicionais ou para ser o protagonista em preparações mais ousadas.

Deleite-se com a magia do shimeji branco e descubra um mundo de sabores extraordinários.

Entre em contato conosco hoje mesmo e comece a sua jornada gastronômica com a Quantum Cogumelo.

Shimeji na Manteiga Tradicional:

Ingredientes:

*200g de Shimeji Branco
*1 colher de sopa de manteiga de boa qualidade
*4-5 “fios” de cebolinha picados
*1 dente de alho picado finamente
*1 colher de sopa de molho shoyu

Risoto de Shimeji com Vinho Branco

Ingredientes:

*200g de Shimeji Branco
*1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga de boa qualidade
*4-5 “fios” de cebolinha picados
*1 dente de alho picado finamente
*1 colher de sopa de molho shoyu

Hambúrguer de Shimeji

Ingredientes:

*400g de Shimeji Branco
*1/2 colher de sopa de manteiga de boa qualidade
*1 cebola média picada finamente
*cebolinha a gosto
*1 dente de alho picado finamente
*1 colher de sopa de molho shoyu
*Páprica a gosto
*Farinha de aveia a gosto, até formar massa consistente de hambúrguer. 

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